Intelligentsia Coffee 2

Επειδή έδειξαν να σας άρεσαν πολύ τα προηγούμενα video από τους Intelligentsia, δείτε μερικά ακόμη που έχουν ωραίες γενικές πληροφορίες για να κάνετε καφέ επαγγελματικά ή στο σπίτι, ακόμη και ένα Βραζιλιάνικο tour για να δείτε πως επεξεργάζονται τον καφέ στην μεγαλύτερη παραγωγό χώρα του κόσμου.

Intelligentsia coffee

Πάντα μου άρεσαν αυτοί που το πάνε μακριά χωρίς τυμπανοκρουσίες και στην αλυσίδα των Intelligentsia coffee υπάρχουν αρκετοί που βλέπουν όλα τα στάδια του καφέ με τον πιο ιδιαίτερο τρόπο. 

Δείτε μερικά από τα καταπληκτικά video που έχουν φτιάξει.  

Drip method

Πολύς λόγος γίνεται σχετικά με την μέθοδο drip που έχουμε δείξει και παλαιότερα εδώ, όπως και έχουμε δώσει κάποια δεδομένα για την μέθοδο φιλτραρίσματος εδώ.

Σας προτείνω και αυτά τα video για μια πληρέστερη εικόνα.  

 

HoReCa 2012

Και εφέτος στην HoReCa ήμασταν εκεί και περάσαμε καλά. Αυτά!!!

 

  

 

 

Άντε και του χρόνου!!!

Σεμινάριο στη Μυτιλήνη

Να που ήρθε και η σειρά της Μυτιλήνης για ανοικτό σεμινάριο. Στον καινούργιο χώρο της εταιρείας των Τζιμή –Μαρινάτου στην Παγανή, καλέσαμε πολλούς από τους επαγγελματίες του νησιού και ανταποκρίθηκαν αρκετοί με αποτέλεσμα σε μια ημέρα με πολύ βροχή, να μας τιμήσουν με την παρουσία τους 80 περίπου άτομα.

 

  

 

 
Το σεμινάριο απευθυνόταν σε  όλο το κομμάτι του καφέ και των ροφημάτων και σε όλους τους επαγγελματίες, άσχετα με τις προτιμήσεις τους. Η προσήλωση τους και οι ερωτήσεις τους μας έδειξε ότι οι περισσότεροι ανησυχούν για το μέλλον και θέλουν να πάρουν σωστές αποφάσεις για να μπορέσουν να κρατήσουν τις επιχειρήσεις τους ανταγωνιστικές σε πείσμα των καιρών.

 

 

 

 

 Άσε που μας έγραψαν και οι εφημερίδες!!!